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苗栗.竹南-在地人的下午茶,一開門就排隊,太晚來老闆賣完就沒了,香香酥酥的萬里香炬粿

這次來到竹南,當然要嘗點當地人的特色小吃!
google了一下,發現有間在地人大推的萬里香炬粿
只要一開店就大排長龍,這真的引發我的好奇心~~~
既然人都在竹南了當然得朝聖,可愛的老闆還說不用寫得誇張好吃
因為他其實就是實在做生意!是不是真的很可愛
讓我們一起來看看這間純樸的萬里香炬粿
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店家名稱:萬里香炬粿
地址:苗栗縣竹南鎮中正路326號
電話:0989-288917 營業時間:14:30-19:00(賣完為止)
檢視較大的地圖 
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看起來不怎麼起眼的小店,有看到門口的摩托車嗎?這些都是要來買萬里香炬粿的在地人
通常在地人吃的肯定很美味,為什麼呢?因為不好吃就不會回購阿!
萬里香炬粿在竹南中正路上已經賣了很多年了,老闆說他沒有甚麼秘訣
最大的秘訣只有兩個字就是"新鮮"還有用料實在~就這樣在竹南在地小吃界屹立不搖許多年
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菜單上簡單的幾道小點,就是萬里香炬粿的料理,通通都是炸物
炸物的特色就是酥脆香,萬里香炬粿真的超好吃!
以前有提供內用座位區,不過現在因為疫情的關係,目前內用座位是取消的,大家都外帶
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老闆的新鮮除了用料新鮮之外,所有的東西都是每日現做,從來沒有冷凍的
因為幾乎每天都會把備的料用完,連米漿都是用完了後現磨
萬里香炬粿用的不是麵粉漿,而是使用現磨的在來米漿喔
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現捲的春捲裡有滿滿的高麗菜,吃得到蔬菜的鮮甜,春捲皮的酥香
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每日新鮮產地直送的鮮蚵,又肥又美,新鮮的用料難怪它們家的東西會這麼好吃
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因為真的很想拍油鍋,所以我有跟老闆說我平常有在拍影片跟寫文章,可以借拍一下嗎?
因為我覺得要尊重店家,畢竟不是每個老闆都喜歡在工作的時候被打擾
老闆也很阿莎力地說,沒關係啊你拍~~
還順便跟我說,你不用寫我們超好吃、誇張好吃~~因為他覺得我就真實的呈現自己用餐後的口感就好
老闆,如果有機會你看得到我的文章的話,我想跟你說:你們家東西真的很好吃,我一點也沒有誇張喔
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外帶的朋友請記得自己拿醬料喔,老闆的清醬油跟甜辣醬加上去之後
炸粿的味道更棒了!
蚵嗲NT$25
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外皮炸得香香脆脆的蚵嗲,薄薄的在來米漿包裹在韭菜與蚵仔上面
現炸的蚵嗲熱騰騰的大家一定要注意燙喔!用料超實在,每一口咬下都是滿滿的蚵仔
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外表酥脆內在柔軟,又有滿滿的韭菜香,再淋上老闆的甜辣醬,真的很好吃!
米腸NT$20
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外皮酥脆的米腸,裡面的糯米粒粒分明,吃了會更加有飽足感
炬粿NT$15
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內裡柔軟的炬粿也是店家自製的,吃起來帶著米香!
春捲NT$25
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滿滿的高麗菜的春捲真的很推大家點!因為全部都是油炸物,說真的吃多還是會有點膩
這時候來上一捲有著新鮮高麗菜的炸春捲真的很解膩!
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有些時候不一定要吃山珍海味,也不一定要是滿漢全席
即使是這種不起眼的庶民小吃,只要老闆用心製作,真的還是能讓大家喜歡
如果我再到竹南去,一定還是會再回訪!!推薦給大家
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分類:美食

喜歡用行萬里路取代讀萬卷書!帶著孩子上山下海一起玩

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